Har endeleg fått laga ei gitarkake, som eg har hatt lyst til å prøve på lenge. Har laga den etter eit bilde av gitaren til han som har bursdag, og har prøvd å få den so lik som mulig.
Eit lite bildedryss:
Kaka er laga av sjokoladekake og er dekka med sukkerpasta. Har malt litt mørkare farge på sidene enn på toppen av kaka, for å få litt fargespel og liv i kaka. Spraya den med eit lett dyss av pearl shimmer for å få glans.
Jeanett
I morgon skal eit vennepar gifte seg, og eg har vert so heldig å få lov til å lage bryllupskaka. Det er noke heilt spesielt å lage kaker til ein so viktig dag for andre, og eg håper kaka vil svare til forventningane deiras.
Her er eit lite bildedryss av kaka:
3 etages hjertekake, der den minste er ei sjokoladekake, i midten bringebærkake og nederst jordbærkake. Alle tre kakene er dekka med ekstra kvit marsipan, og pynta med røde roser, små sommerfugler og eit lite melisdryss.
Litt nærbilder av pynten:
Rosene er handlaga
Gleder meg til å feire den store dagen deiras i morgon, og ønsker dei lykke til med ekteskapet
Jeanett
I morgon er det barnedåp for ungen til eit vennepar av mannen min. Dei lurte på om eg kunne lage ei dåpskake til anledningen, og det er det eg har brukt mesteparten av dagen på. Dei ønska seg ei sjokoladekake, dekka med sukkerpasta og at det skulle stå Jakob og dåpsdatoen på. Elles kunne eg pynte den som eg ville.
Babyen er laga ved hjelp av ei form fra wilton, og bokstavane bruker eg bokstavutstikkara til å lage. Elles er resten av pynten laga for hand. Tilslutt er kaka spraya med pearl shimmer for å få ein ekstra fin glans og finish =)
Jeanett
På søndag 14.juli var det 1 år sidan eg og mannen min gifta oss. Det var ein fantastisk dag som vi har masse gode minner fra. Dagen før bryllupet sto eg på kjøkkenet og lagde bryllupskaka vår. At det gjekk bra i alt stresset er eg fortsatt litt overaska over, men kaka blei akkuratt slik som vi ønska at den skulle vere.
Den nederste delen var ei sjokoladekake, den mellomste ei marsipankake med jordbær og vanilje, og den minste kaka var ei marsipankake med bringebær og vanilje. All pynten har eg laga sjølv, untatt bildet i sukkerpapir
Jeanett
Idag tenkte eg å legge ut bilde av ei kake eg lagde til ein navnefest. Denne kaka lagde eg til ein liten gutt eg er tante til, fra mannen min sin side av familien. Dei ønska ei marsipankake som var hjerteforma, men elles kunne eg pynte den slik eg hadde lyst til. Oppskrift på sukkerbunn til marsipankake finner du HER
Har altid synst at teksten: " eit lite barn, ein liten kropp, ei lita hand som rekkes opp, eit nydleg lite smykke " er so koslig. Hadde heller aldri sett den teksten på ei kake før, og det er ekstra kjekt å lage ei kake som ein ikkje har sett mange andre har laga før i ein liknande variant.
Kaka er spraya med pearl shimmer for å få litt ekstra glans og finare finish.
Jeanett
Sjokolade er noke av det beste som finst, og rein melkesjokolade er ein stor favoritt for min del. Derfor måtte eg lage ein melkesjokoladekrem som er ein av oppskriftene eg bruker på sjokoladekaker eg lager.
Her er oppskrifta:
Først deler du opp melkesjokoladen i ruter og smelter dette i vatnbad saman med kaffe
Medan sjokoladen smelter har du melis, smør og melk i ein bolle. Pisk dette litt sånn at smøret blir blanda med melisen, før du heller oppi den smelta sjokoladen samtidig som du pisker blandinga lett.
Resultatet blir ein lys og luftig sjokoladekrem med deilig melkesjokoladesmak :D
Jeanett
Idag har mesteparten av tida gått til å prøve ut ei ny oppskrift. Ein sjokoladekakebunn med eit hint av chilli og kanel. Til den ville eg lage ein lys og god melkesjokoladekrem, som ifølge mannen min var den beste han noken gang hadde smakt ;) Oppskrift på den kjem seinare, men først tenkte eg å dele kakeresultatet.
Valgte å lage ein lynet mcqueen bil som eg har trekt med heimelaga sukkerpasta
Etter mange tima på kjøkkenet var det ekstra godt å sette seg ned i sofaen no og nyte eit lite kakestykke.
Jeanett
